Кальян - история и культура потребления

Первоначально кальян пришел из Индии, но он был довольно примитивный, так как был сделан из скорлупы кокосового ореха. Однако это не помешало его распространению на Иран, а затем в остальной части арабского мира. В Турции, Кальян завершил свою революцию, и не изменяет свой стиль в течение последних нескольких сотен лет. Кальян приобрёл свою узнаваемую форму, более того он стал предметом искусства и украшением богатых домов и кофеен.

Кальян был настолько популярен в 19 и начале 20 века, что люди сфотографироваться рядом с ним, а в элитных домах он стал обязательным атрибутом послеобеденных бесед и интеллектуальных форумах. К сожалению, кальян начал уступать свои позиции под натиском обычных сигарет. Однако сейчас эта культура возвращается.

Курение кальяна, считается менее вредным, чем курение сигарет. Поскольку в сигарете происходит зажигание и горение табака, а это увеличивает долю канцерогенов поступаемых в организм. В кальяне табак нагревается и увлажняется, путём фильтрации через воду, вино, гранатовый сок и.т.д. Как показали исследования, среди курильщиков кальянов намного меньше людей страдающих никотиновой зависимостью. Прекрасная альтернатива сигарете, не стоит забывать о том, что кальян нужно приготовить к работе, а это гораздо сложнее, чем вытянуть очередную сигарету из пачки…

Кальян состоит из фильтра, роль которого играет сосуд с водой, вином или иной жидкостью. В сосуд вставлена курительная чашка, соединенная с трубкой, конец которой уходит под воду. Выше уровня воды из сосуда отходит ещё одна трубка, к которой прикреплен чубук. При курении в сосуде кальяна создаётся отрицательное давление, благодаря чему дым поднимается сквозь жидкость и через трубку с чубуком попадает в лёгкие курильщика. Во время курения кальяна можно употреблять чай со свежей мятой это поможет избавиться от чувства сухости во рту.